Nos Mudamos

Hace pocos días nos hemos mudado de blog, hemos pasado de WordPress a Blogger. Podrás seguir encontrándonos en nuestro Blog de Autocares, enoturismo y turismo, y como siempre, podrás contar con la mejor empresa de autocares y microbuses de Madrid y Valladolid.

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Estudios demuestran, que el vino adelgaza

Sabemos que, salvo el agua, cualquier alimento o bebida que ingerimos, desde una simple manzana o un zumo de naranja, aporta calorías al organismo, pero no todos estos alimentos engordan, es decir, no todos se transforman en grasas acumuladas.

Ante esto nos surge la duda ¿Engorda el vino? La respuesta es categórica: Definitivamente no. Es más, en dosis moderadas, puede contribuir a la pérdida de peso.

Es cierto que un vaso de vino tinto nos aporta entre 100 y 150 calorías (Kcal.), sin embargo la forma en que el organismo las procesa puede hacer que esas calorías se conviertan inmediatamente en energía, sin almacenar ni un miligramo de grasa en el tejido adiposo, incluso ayudando a eliminar la ya acumulada.

Los doctores Michael R. Eades y Mary Dan Eades, en su libro ‘Protein Power’ mencionan los resultados de unas observaciones realizadas hace ya más de cuarenta años por un médico de Nueva York, quien dividía a sus pacientes en tres grupos: los que bebían vino, los que tomaban bebidas alcohólicas de alta graduación y los abstemios, que no tomaban alcohol en absoluto.

Al ser sometidos a una misma dieta los individuos de los tres grupos, pudo comprobar, reiteradamente, que los que habitualmente tomaban vino en las comidas perdían más peso y más rápidamente que los demás. El médico neoyorquino, si bien había demostrado empíricamente el resultado, manifestaba ignorar el motivo de este fenómeno, limitándose a registrarlo.

Hoy sabemos que el vino (salvo el vino dulce) y especialmente el tinto, es un agente muy efectivo para hacer al organismo más sensible a la insulina, evitando que ésta alcance niveles elevados, favoreciendo el adelgazamiento al activar la lipoproteína lipasa, responsable de convertir en energía las grasas de reserva.

Por otra parte, ya en 1994 se observó (Dr. Bravo) que los polifenoles del vino incrementaban la excreción de grasas en las heces.

En un estudio realizado por el Dr. Kahn y sus colegas para la ‘Sociedad Americana del Cáncer’ en el que fueron examinadas 79.236 personas en 1982 y luego, otra vez en 1992, se comprobó que tanto en los hombres como en las mujeres, el consumo de carne generaba un incremento en su masa corporal, mientras que el de vegetales, de complementos de vitamina E y el ejercicio asiduo, generaban una disminución.

El consumo moderado de alcohol no se vio relacionado con un aumento de la masa corporal, y sí, en algunos casos, con un ligero descenso, sobre todo en las mujeres.

En cuanto al aumento de la circunferencia de la cintura, los hombres que tomaban con asiduidad bebidas alcohólicas mostraron una disminución, mientras que en las mujeres, su circunferencia de la cintura sólo disminuyó en las que habían tomado vino asiduamente (al menos 5 días por semana).

Estos resultados fueron confirmados por los del estudio realizado en 1977 por Loren Cordain y sus colegas de la universidad de Colorado. En este caso se añadieron dos vasos de vino durante seis semanas a la dieta de un grupo de personas. En la conclusión de su informe manifestaban los investigadores que “el consumo de dos vasos de vino por día no ha tenido ninguna influencia adversa sobre el peso corporal ni sobre el desarrollo de la obesidad”.

Otro estudio realizado en Finlandia con 27.215 personas de mediana edad, mostró que los bebedores moderados, tienden a ser más delgados. El estudio realizado en el 2002 en Australia con 486 personas muy obesas (Dixon) evidenció igualmente que el vino, tomado con moderación, no incrementa la obesidad.

Y ya en Europa, en 1999, los doctores Wannamethee y Shaper, del Royal Free Hospital, de Londres, examinaron a 7.735 hombres de entre 40 y 59 años, con el fin de averiguar la relación existente entre el consumo de alcohol, incluido el vino, y la incidencia de enfermedades coronarias. Los investigadores observaron una notable ventaja de salud en los individuos que bebían vino moderadamente en relación con los que tomaban otro tipo de bebidas. También observaron que, aquellos que bebían vino estaban más delgados que el resto de los participantes, asiduos a la cerveza y a otras bebidas alcohólicas.

Pero quizás el estudio más significativo haya sido el realizado en 1995 por el Dr. Duncan y sus colegas de la universidad brasileña de Río Grande do Sul. En este caso se examinó la relación cintura/cadera y las preferencias alcohólicas de 12.145 personas de entre 45 y 64 años, con las que se formaron tres grupos.

En aquellos participantes que consumían más de seis vasos de vino a la semana la relación cintura/cadera resultó ser casi la mitad que la de los abstemios, mientras que esta misma relación en los que tomaban también más de seis bebidas, pero no de vino era un 40% superior a la de los abstemios. Teniendo en cuenta que prácticamente la totalidad de estos últimos tomaban cerveza, este estudio además de mostrar que el vino, adelgaza, convalidó la creencia popular de que la cerveza genera abdómenes abultados.

En base a todos estos resultados, Annette Shafer ha publicado un libro en el que explica la forma más adecuada de incorporar el vino a la dieta, combinándolo con otros alimentos saludables a fin de obtener el máximo de los beneficios que puede proporcionamos, entre ellos, coadyuvar a la pérdida de peso.

En su libro The Wine Sense Diet, esta inteligente cocinera muestra cómo con la ayuda del vino se puede adelgazar de una forma placentera, sin tener que limitarse a un pomelo con café sin azúcar al mediodía y dos huevos duros para la cena. Sus lectores están muy contentos. La industria vinícola también. Y por supuesto, las empresas como nosotros, especializadas en rutas enoturisticas. ¿Quien le apetece una rutilla adelgazante por la Ribera del Duero?

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Lanzadera Valladolid – Madrid

Entre todos los servicios que realizamos, uno de los más útiles es el servicio de transporte a Madrid-Barajas, con este servicio, cualquier grupo de personas o familia, puede desplazarse desde Valladolid, directamente a la puerta de su terminal en Barajas, por un precio muy competitivo, mucho más cómodo que el coche de línea, ya que es un servicio puerta a puerta, sin necesidad coger metros, y por supuesto, mucho más barato que el ave, si se es un grupo.

Consulte precios a través del telefono: 983 54 62 99 o pída presupuesto directamente en nuestra web: www.grandoure.com

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Una copa de vino, antes de cenar, equivale a media hora de ejercicio…

Según un estudio publicado por la universidad de Alberta, en Canadá como todos sabemos, ha descubierto que una copa de vino, antes de cenar, equivale a media hora de ejercicio físico, por lo tanto adelgaza, si ya de por sí el vino, según varios estudios, y en pequeñas cantidades, tenía bondades para el organismo, como proteger el corazón de ataques, y prevenir problemas cerebro-vasculares, este nuevo hallazgo viene a sumar otro efecto positivo en el organismo derivado del consumo moderado de vino.

En España, país que tiene gran tradición cultural, histórica, y culinaria, uno de los motores económicos del país es el turismo, y una parte de él es el llamado turismo de Interior. Poco a poco, el enoturismo, o turismo relacionado con el vino, se está abriendo camino y ampliando su importancia, dentro del turismo de interior, cada vez son más las bodegas que ofrecen visitas y catas guiadas por sus instalaciones, y cada vez son más las que ofrecen actividades adicionales o valor añadido a sus visitantes.

Por ejemplo, Comenge, en la Ribera del Duero, ofrece también la posibilidad de comer en la bodega con unas instalaciones muy buenas, y unas vistas maravillosas, dando la posibilidad de escoger, vistas al interior de la bodega o a todo el Valle de la Ribera del Duero, incluido el castillo de Peñafiel al fondo, disfrutar de paseos en calesa por los viñedos, etc…

No son pocos, y cada día más, los que están descubriendo que, el enoturismo, es una escapada de fin de semana diferente, atractiva, con estilo, y además bueno para la salud.

¿Que más podemos pedir?

Bueno, desde Grandoure, si podemos pedir algo más, que si se bebe, no se conduzca, y para eso nada mejor que alquilar un vehículo con conductor que nos traiga y nos lleve. Así podrán todos disfrutar del viaje, cómodamente y sobretodo, seguros.

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Turismo Enológico

En autobuses y microbuses Grandoure, tenemos varios servicios estrella, en los que estamos especializados:

el primero de estos servicios es el Turismo Enológico, actividad que está en auge. Grandoure colabora con la Oficina de Turismo de Valladolid, siendo el transporte de sus actividades de Enoturismo llamado Bus-Vino.

A parte, colaboramos activamente con muchas de las bodegas de la región en sus desplazamientos y a particulares que deseen poder ir varios sin sus vehículos.

Os invitamos también a ver el video que confeccionamos con la ayuda del Video Bloguero Diego Pons de un viaje por la Ribera del Duero.

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Un Paseo por la Ribera del Duero…

Llevamos varios meses, aquí en Grandoure, hablando y sugiriendo conocer el enoturismo, una nueva forma de turismo muy de moda y en contínua expansión.

Pero sabemos que no es lo mismo, que alguien te lo cuente, que verlo en persona, así que gracias a nuestros amigos de Protos, Comenge y Señorita Malauva, a los que damos las gracias y mandamos un saludo desde aquí, nos liamos la manta a la cabeza e hicimos una visita típica de este tipo de turismo Enológico, visitando en un día, el monasterio de Santa María de Valbuena,  las bodegas de Protos y Comenge, con catas incluidas, hicimos una visita por el castillo de Peñafiel para finalizar el día en Señorita Malauva, un establecimiento orientado a la cata de vinos…

Desde luego fue un día increible, lo pasamos genial alternando entre cultura y gastronomía, disfrutando de la historia de Castilla y León en toda su grandeza, con sus monasterios, sus Castillos, su arte Medieval, paseos en carro y por supuesto, la compañía de los amigos.

Y queremos compartir la visita con todos vosotros…

poned el vídeo en 1080p, y dejáos llevar por los encantos de nuestra tierra.

Un abrazo a todos.

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Enoturismo: Una alternativa de ocio diferente

Vivimos en el país del vino. El potencial turístico que representa a nivel internacional la fama adquirida por nuestros vinos en todo el mundo, está siendo un aliciente más para que se esté desarrollando a nivel nacional una fuerte industria en torno a este concepto. Es el enoturismo. Rutas gastronómicas y vinícolas por toda España en las que se busca dar a conocer e informar de nuestros caldos y de fomentar su consumo. Hoteles, restaurantes y bodegas se han puesto de acuerdo con agencias de viaje y empresas del sector turístico para elaborar rutas por las principales zonas vitinícolas de España. Así, podemos descubrir los paisajes de La Rioja, Penedés, Ribera del Duero, Toro, El Priorato o La Mancha, entre otros. Son recorridos culturales, en los que no sólo tendremos la facilidad de conocer los pueblos que vayamos visitando, sino que tendremos acceso a las principales bodegas de la zona, donde nos darán información sobre la elaboración del vino; donde podremos participar en catas especialmente organizadas para el grupo; en cursos gastronómicos, excursiones por los viñedos, clases de cocina, e incluso, pernoctar en las mismas bodegas.

Es desde luego, una alternativa de viaje bastante interesante, original, divertida y cultural, y más si lo hacemos en compañía de familia o amigos, mezclada con turismo de patrimonio puede ofrecer experiencias inolvidables.

Nuestra sugerencia, como siempre, es jamás conducir tras beber, y como en este tipo de turismo es algo bastante habitual, el tener un conductor que no beba es imprescindible, ¿Por qué no alquilar un vehículo para todos, con conductor profesional, que os traiga y os lleve a todos, y así no obligar a alguno de los viajeros a no disfrutar de parte del viaje?

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